一、冰块的用途

1、在夏天时可以用它代替饮料的冷却剂。

2、冬天可以用来做冰淇淋等冷饮的材料之一。

3、也可以用来泡茶喝

4、还可以放在冰箱冷冻层保存食品!

5、可以用于雕刻玻璃制品或金属器皿等等......

二、如何自制冰块

步骤一:准备材料(各种水果和蔬菜)

第一步是选择食材,我们要用到的主要原料有苹果片或者梨子片以及香蕉片和黄瓜条;另外还要用到一些糖水汁液和一些柠檬酸溶液。(这些液体都可以自己调制。)

第二步是用刀切下新鲜的蔬菜水果,注意要保证果蔬新鲜干净无腐烂变质的现象出现才行

第三步是将蔬菜和水果切成小丁状备用即可。

第四部将准备的果汁放入锅中加热煮开之后加入适量白糖搅拌均匀后晾凉至室温再倒入干净的密封瓶中冷藏起来就可以如果喜欢味道比较浓的话也可以在这一步中加入少量白醋来调节酸甜度噢)

第五步就是等待一段时间让果肉充分吸收汤汁之后再将其取出装进保鲜袋里扎紧袋子放进冰箱冷冻室内储存就可以了!(这样可以让水分不会流失太多而且口感也会更好!)

第六步就是在食用之前取适量的冰冻好的食物出来用料理机打碎成泥状或块状就能直接食用了(如果是冻得硬硬的可以直接吃)。

三、注意事项

1、由于不同种类的蔬果中所含有的成分有所不同所以我们在进行操作的时候一定要先做好充分的了解工作才能更好的掌握好方法以免影响效果。

2、因为每种不同的水果所含的水分含量是不同的所以在使用前最好先用清水浸泡后再去切片或是切丝比较好不然很容易导致营养物质的损失

3、在使用过程中一定要注意不要用手直接去抓或者是揉捏果蔬否则容易破坏其中的营养成分造成营养的浪费甚至还会对我们的皮肤造成伤害

四、其他做法

用料

草莓5个

猕猴桃2个

蓝莓3颗

菠萝1小块儿

牛奶250ml

炼乳50克

蜂蜜10g

黑加仑30粒左右

淡奶油150毫升

细砂糖20克

朗姆酒少许

盐少许

香草精几滴

做法

1.将以上所有配料混合均匀即成慕斯馅料。

2.在模具底部铺上锡纸并刷上一层油防粘,把处理好的浆体装入裱花带挤入模内约8分满的样子。

3.把装有慕斯液的容器放到预热到170°C的烤箱下层烤制25分钟出炉放凉脱膜即可享用美味了。

4.用同样的方式制作出另一杯美味的奶昔吧!

五、关于冰块的使用禁忌

1、忌长期放置于高温环境当中

长时间置于温度较高的环境中会加速它的融化速度并且降低其质量与品质。因此建议将它储存在低温的环境中为好。一般而言低于0度的环境下