裱花袋是蛋糕装饰的必备工具之一。在制作奶油霜的时候我们经常会用到它,那么你知道如何用裱花口来挤出奶油吗?下面我们就一起来学习一下吧!

材料:

1个圆形裱花器、一把剪刀、1把直尺、3根牙签、2条棉线(用于缠绕)、2片保鲜膜(1张用来包裹裱花器和挤出的奶油)。

步骤一

1、首先将准备好的裱花器的底部剪开一个小洞。

2、接着取一张大小适中的方形纸板放在裱花器的顶部位置并固定好。

3、然后在上面覆盖上一块长方形的小塑料薄膜并用夹子将它和下面的裱花器一起固定在墙上或者台面上都可以。(如果家里没有合适的墙面的话也可以直接使用一个玻璃瓶代替!)

4、接下来就是开始裱制奶油了我们可以先取出适量的打发淡奶油的容器放入冰箱冷冻室冷藏10分钟以上让奶油变得稍微硬一点再拿出来进行操作;然后从冰柜中拿出打发的奶油加入少许糖粉后搅拌均匀即可装入到干净的密封罐里备用!(注意要确保每次都要保证奶油全部都放完后再继续下一个动作)

5、最后就可以打开我们的裱花器盖子用小勺子盛入一小块黄油然后用抹刀均匀的涂抹开来,再用小勺子在表面划出花纹就可以了

注意事项

1、在使用之前要先检查下裱花口的开口是否光滑平整且无破损现象才可以正常使用(不然很容易导致裱出来的奶油不均匀或者是出现断裂的现象);

2、裱花时一定要控制好用量避免过多或过少造成浪费的情况发生因为裱花用的油份比较多容易融化所以要注意及时食用以免变质影响身体健康!

3、裱花前可以先往里面添加少量的水然后再倒入适量打发后的淡奶油搅拌至浓稠状这样更容易成型也更好吃!