1、选果形饱满的

优质的新鲜水果外观应具有光泽、无畸形、色泽均匀一致。而有些经过长途运输或长期存放后的水果可能会因为水分流失等原因导致局部出现凹陷现象,这样的果实不宜食用;此外,如果发现果肉颜色发暗或者呈水渍状说明已经变质了不建议购买。因此建议选择外形圆润且个头较大的品种进行选购。

2、闻气味

在挑选新鲜成熟的菠萝时可以用手轻轻捏一下表皮来判断是否成熟:手感较硬则表示已完全成熟了;若能感觉到有弹性则是未熟的表现;若是软绵绵的话那就证明还没有充分成熟。另外还可以通过鼻子来辨别其是否有异味,如果有酸味或者是酒糟味的最好不要买。

3、看硬度

用手按压菠萝的外皮可以判断出它的坚硬程度以及成熟度的高低,一般越硬的越好吃。不过需要注意的是不要用力过猛以免损坏外皮造成损失!

4、尝口感

新鲜的菠萝吃起来是带有淡淡香甜的香味儿和清爽口感的。但是要注意如果是放置时间太长的菠萝可能就会变得又湿又有一些涩感了,这种就不要买了

5、查产地

不同地区的气候环境不一样会导致所产出的果蔬品质有所差异,所以我们在挑购的时候一定要看清楚产品的生产日期和生产地再决定要不要入手

6、试重量

由于菠萝的重量会随着储存时间的增加逐渐变重,所以在选购的时候要尽量挑选那些比较轻一些的为好

7、比大小

同一品种的菠萝根据不同的生长条件也会形成一定的差别,比如有的长得大些有的是小点儿的,一般来说体积比较大的比较好吃些

8、掂分量

同样大小的菠萝重量越大代表它含糖量也就越高,味道也更好噢

9、摸外壳

优质的菠萝表面光滑没有麻刺等凸起物并且富有弹性的为宜。反之就是不好的

10、观外表

好的菠萝应该呈现出鲜亮诱人的黄色,而且切开后里面的肉质也是洁白细腻的(当然也要注意不能买到被泡过的)

11、品口味

将削开的菠萝用嘴咬住然后仔细品尝一下有没有明显的甜味或是其他怪异的味道,如果没有那便是比较好的!(但也不能贪多)

12、听声音

可以将一个完整的菠萝放在手里轻轻的摇晃几下,听听里面是不是发出清脆声,要是听到里面有声响那就是不正常的(可能是坏了!)

13、验质量

把菠萝切成四块左右放入水中浸泡一会后观察会不会沉底并漂浮起来,假如不会那么就是好品质的

14、辨价格

市场上出售的价格较低的菠萝一般都是人工种植出来的,这类产品通常都会存在较多的农残问题,大家要小心谨慎购买

15、认品牌

大品牌生产的食品质量和售后都比较可靠有保障,大家可以放心选用

16、识包装

正规厂家出品的商品大多会有正规的标识标签及说明书可供查看,消费者可以根据这些信息来进行